レアチーズケーキ

実家で親戚が集まったので娘と一緒にレアチーズケーキを作りました♪

上に飾っているのは実家の庭で出来た無農薬のブルーベリーと南天の葉(ミントがなかったから)

チーズケーキの中には母お手製のブルーベリージャムを入れています☆

毎年のようにブルーベリーは豊作なので、母がジャムにしています。

レアチーズケーキはオーブンも使わないし、混ぜるだけで失敗がないのでお菓子作り初心者さんにもオススメです(^-^)